niedziela, 21 września 2014

Owsianka kakaowa

Śniadań ciąg dalszy, kolejna odsłona królowej - owsianka kakaowa - mniam!

Polecam, polecam!

Nie tylko wygląda, pachnie i smakuje obłędnie ;)

Do przygotowania dzisiejszego śniadania potrzebowałam (dwie porcje):
- około pół szklanki płatków owsianych górskich,
- szklanka wody,
- pół szklanki mleka 2,0%,
- 2 łyżeczki kakao- biedronkowe takie wdzięczne ;)

+ opcjonalnie: banan, kilka suszonych śliwek, szczypta cynamonu

Tradycyjnie zagotowałam płatki w wodzie, a domleka dodałam kakao i dokładnie wymieszałam w słoiczku, żeby nie było grudek. W tej magicznej chwili, gdy płatki się sparzyły dodałam mleko z kakao,mieszałam, do zagotowania. Bueno!

Pokroiłam banana i śliweczki, przelałam na talerze owsiankę,wrzuciłam owoce i posypałam cynamonem. Wszystko!Nic trudnego,a jakie pyszne i zdrowe!



Świetny początek leniwej finałowej niedzieli z udziałem naszych wspaniałych Siatkarzy <3 Go Poland! 

czwartek, 18 września 2014

Owsianka

Rozpoczynając każdy dzień każdy z nas musi pamiętać o śniadaniu.

Moja królowa śniadań - owsianka. 

Bardzo smaczna, bardzo zdrowa, bardzo dobra!

Ale dlaczego wszędzie słyszymy, że to właśnie owsianka jest taka wspaniała?
Płatki owsiane cenimy za to, że dodają nam dużo siły na początku dnia, mają właściwości odmładzające i odchudzające, a także działają leczniczo i ochronnie - samo zdrowie, nic dodać, nic ująć!
Sama przekonałam się do nich ponad rok temu, z początku były to próby uzyskania najlepszej konsystencji i dodania ulubionych dodatków. Teraz mogę przyznać, że jestem fanką owsianek, próbowałam wszystkich kombinacji, a przygotowywanie opanowałam do perfekcji.

Przygotowanie samych płatków owsianych, czyli takiej bazy do naszego podstawowego dania jest bardzo proste, w ogóle owsianki są łatwe, nie ma tu żadnych trudności.

Składniki:
woda
płatki owsiane górskie  (górskie są zdecydowanie lepsze dla nas, a wcale nie gotuję ich dłużej niż te błyskawiczne)
mleko (% w zależności od upodobań, muszę przyznać, że u mnie wygląda to różnie)

Dodatki:
Dzisiaj postawiłam na maliny, cynamon i trochę rodzynków.

Na początku gotuję wodę, około 70ml, dodaję 3 łyżki płatków owsianych, czekam, mieszam.
Gdy się już zagotują dodaję około 100ml mleka, ponownie czekam aż całośćsię zagotuje w międzyczasie mieszam. Całość przelewam do miseczki i dodaję maliny,rodzynki i cynamon.

Proste, a jakie smaczne! Bez dodatku cukru i soli, takie najlepsze! I zdrowe!



A Chłoptaś śpi.

środa, 17 września 2014

Początek

Na początku mojego pierwszego posta chciałabym przedstawić swoją osobę i przybliżyć cel, ku któremu powstał ten blog. 

Jestem 22-letnią, trochę ambitną, trochę leniwą, tyci tyci upartą kobietą pracującą w pochłaniającym zawodzie. Szukam odrobiny oderwania, chwili,którą mogę poświęcić na tworzenie. KOcham gotować, piec, przyrządzać przeróżne potrawy. Dobierać przyprawy, szukać nowych smaków, łączyć je ze sobą - kocham. Dlatego też powstaje blog - blog, na którym mogę zapisywać ulubione przepisy, chwalić się nowymi odkryciami kulinarnymi, obserwować jak się zmieniam. 
A więc do dzieła! 
Zróbmy to. 

Moja kuchnia? 
Przedewszystkim zdrowa. Pełna eksperymentów, pomysłów na zdrowsze alernatywy, trzymająca linię, trochę odważna, jednak z nutą tradycji i przywiązania. Cały czas rozwijam się, szukam, szukam,szukam.